El Curruchete, peculiar dulce andino con toques salados

El Curruchete, peculiar dulce andino con toques salados

El Curruchete es típico de Trujillo y Mérida. Quienes lo han probado aseguran que es un postre delicioso con una curiosa combinación de sabores dulces y salados que incluyen papelón, especias, queso y pan.
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La manaca, el elixir venezolano de la juventud

La manaca en el mercado de Puerto Ayacucho

La manaca es un fruto producido por una palmera típica de la Amazonía venezolana y brasileña, los caraqueños le dicen azaí y es el elixir venezolano de la juventud. Ven Para Saber más:

El cultivo del trigo en Los Andes venezolanos

El cultivo del trigo en Los Andes venezolanos

El cultivo del trigo en Venezuela se remonta al siglo XVI, cuando los españoles lo introdujeron en las nuevas tierras conquistadas y encontraron el terreno apropiado para cosecharlo en la región andina.
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El Cuajao, símbolo de la semana santa oriental

El cuajao

El Cuajao es el símbolo gastronómico de la Semana Santa en el oriente venezolano, el origen de este pastel se remonta a la mixtura entre elementos europeos y la cocina indígena. Ven Para Saber más:

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