El Curruchete, peculiar dulce andino con toques salados
El Curruchete es típico de Trujillo y Mérida. Quienes lo han probado aseguran que es un postre delicioso con una curiosa combinación de sabores dulces y salados que incluyen papelón, especias, queso y pan.
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El Dulce de Icaco, deliciosa conserva zuliana
El dulce de icaco es un sabroso manjar del estado Zulia y forma parte del amplio recetario dulcero de la gastronomía de nuestro país.
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Majarete: dulce de coco y maíz de la cuaresma venezolana
El majarete es uno de los postres más representativos de la dulcería venezolana. Este manjar hecho a base de coco y harina de maíz se consume, sobre todo, durante la Cuaresma y Semana Santa.
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Catalinas, cucas o paledonias: reinas de la dulcería criolla
Las catalinas, cucas o paledonias, son una especie de bizcochitos suaves y esponjosos, saborizados con papelón y diferentes especias. Es uno de los postres más populares de la dulcería criolla venezolana. Ven para saber